La cuisine du terroir LA CUISINE DES CHAMPIGNONS

Fin gourmet, cuisiner émérite, dépositaire de recettes parfois oubliées, l'auteur nous fait redécouvrir, a travers de nombreuses recettes, les qualités indéniables de cet aliment hors du commun qui ravira les gourmands et satisfera les adeptes d'une cuisine diététique et équilibrée. A votre tour, ciselez, parez, rissolez, girolles,pleurotes..... 

Collection: cuisine
Etat : Neuf
Langue : Français
Editeur : De Vecchi
Date de parution : 2008
Poids de l'article : 0,558 Kg
Dimensions(LxHxE) : 17 cm × 24,2 cm × 2,0 cm
Nombre de pages : 191 pages
Sous-catégorie : LIVRES SOLDES - Cuisine
ISBN : 9782732892474